TEMPO:

10 minuti

Ingredienti per 2 smoothies:

180 g frutti di bosco congelati Erica

2 cucchiai zucchero di canna

180 g yogurt bianco non zuccherato

latte (se necessario)

Procedimento:

In un frullatore ad immersione o un blender versare i frutti di bosco (dopo averli opportunamente cotti), lo zucchero e lo yogurt e frullare assieme fino ad ottenere un composto omogeneo.

Se il composto risultasse troppo denso potete ammorbidirlo unendo del latte. Versare nei bicchieri e servire

Suggerimenti: decorate con frutti di bosco interi e foglie di menta.