VERDURE


Dal rispetto e dall’amore per la natura, prodotti di stagione freschi e genuini

FRUTTA


Frutti del sottobosco: sempre pronti da consumare,
essenziali per il nostro benessere

FUNGHI


Dal bosco direttamente sulle vostre tavole, passando per i nostri controlli

LA NOSTRA STORIA

Una storia che nasce circa 40 anni fa quando Roberto, il titolare, ammaliato dai colori e dai sapori dei prodotti che ogni giorno vedeva al mercato, iniziò ad appassionarsi al mondo dei funghi.

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ERICA FUNGHI

La nostra dedizione e il nostro impegno sono per il re dei boschi, il Porcino, dal sapore dolce e dall’aroma intenso, ma da noi potete trovare molte altre tipologie di funghi congelati, adatte ad ogni vostra esigenza.

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ERICA VERDURE

Solo primizie di prima qualità accuratamente selezionate per offrire una gamma completa e soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Congelate per preservarne le ottime proprietà, fresche per donare tutto il loro sapore genuino.

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ERICA ERBE

Con la linea di Erbe Spontanee, Erica ha voluto riportare un po' di tradizione sulle tavole degli italiani. Le erbe di campo raccolte ad una ad una, vengono selezionate, pulite e congelate per renderle disponibili tutto l'anno e per preservarne le magnifiche proprietà ed il gusto inconfondibile.

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ERICA FRUTTA

Piccole bacche dai colori intensi e vivaci, ricche di proprietà benefiche e sapori. I nostri frutti di bosco vengono sottoposti a numerosi controlli e analisi per poter essere utilizzati in tutte le vostre ricette.

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RICETTE

Mangiare è una necessità, cucinare è un arte: noi vi serviamo le materie prime, a voi non resta che mettervi all’opera. Ecco alcune ricette che potete realizzare con i nostri ingredienti.